意大利、英國、德國持續探索資源循環利用

　　“采用可持續的消費和生（shēng）產模式”是聯合國2030年可持續發展議程（chéng）的重要目標（biāo）之一。當前，“無廢”理念和實踐日（rì）益（yì）流行。通過將原料及其副產物充（chōng）分利用，最大限度地減少（shǎo）固體廢棄物，實（shí）現資源循環利用，將有助於推動形成更加綠色的發展方式和生活方式。

　　意大利（lì）——“無廢城市”建設效果顯（xiǎn）著

　　在（zài）意大利中部小城卡潘諾裏的“無廢”研究中心（xīn），有一個專門陳列各（gè）類廢棄（qì）物的房間（jiān）。中心主任羅薩諾·埃爾科裏尼會向訪客介（jiè）紹這（zhè）些廢棄物中哪（nǎ）些完全無法回收，哪些由於（yú）包（bāo）裝設計問題而難以回收等情況。他還不時引導大家一起尋找（zhǎo）環保（bǎo）解決方案。

　　卡潘諾裏與“無廢”的故事緣起於1996年。當（dāng）地政府原準備興建垃圾焚燒廠（chǎng），在各方共同呼籲和推（tuī）動下，最終放棄建設計劃，轉向實施一種新的（de）替代方案——努力減少垃圾產生。2007年，該市成（chéng）為第一（yī）個簽署“無廢戰（zhàn）略（luè）”的歐洲城市。

　　經過試點，卡潘諾裏於2010年開始推廣挨家（jiā）挨戶上門（mén）收垃圾的政策，按照每戶家庭扔垃圾的（de）頻（pín）率和數量進行收費（fèi）。對於廚餘垃圾等有機廢棄物，除了收集至堆肥廠處理，政府還鼓勵有條件的居民在（zài）家堆肥並免費提供設備（bèi）。對於亂（luàn）扔（rēng）垃圾和不分類的行（háng）為要進行處罰，罰金最高可達500歐元。

　　“無廢城市”建（jiàn）設（shè）取得可喜的效（xiào）果。10年時（shí）間（jiān）裏，卡潘諾裏（lǐ）居民人均垃圾生產量下降了40%，城市廢（fèi）棄物回收率達88.13%，遠高於歐盟和意大利平均水平。羅馬大學的（de）一項調查顯示，99%的（de）卡潘諾裏市民參（cān）與垃圾分（fèn）類，對垃圾處理的滿意度也高達94%。這一戰（zhàn）略從經濟（jì）上看（kàn）也是可持續的（de）。由於垃圾填埋費用大（dà）大減少，並且可以向回收企業出售垃圾，市政府在垃圾分類工作上不僅不用追加投（tóu）資（zī），還經常實現盈餘，同時為當地的環衛公司創造（zào）了就業崗位。

　　卡潘諾裏的實踐也激勵著其（qí）他城市行動起來。現在意大利（lì）有（yǒu）320多個城鎮加入了“無廢城市”行列，覆蓋720萬人口。埃爾科裏尼也得以向更多意大（dà）利人宣（xuān）講自己的理念：“零廢棄物是一種積極（jí）的生活方式。你朝這個目標不斷努力，它就一定（dìng）能實現。”

　　英國——“無廢商店”日益受到青（qīng）睞

　　帶（dài）著自家的容器去商店，稱一袋米，打一瓶油，這（zhè）種懷舊卻環保的購物方式日益受到部分英國（guó）民眾的青睞。

　　2017年秋（qiū）天，倫敦第一（yī）家名為“散（sàn）裝市場（chǎng）”的“無廢商店”正（zhèng）式開業，其新潮（cháo）的購物理念引發不少關注。這家店鋪門臉不大，售（shòu）賣的商品如大米、意大利麵、蔬菜、橄欖油等，均（jun1）是散裝出售。顧客需自行準備容器，或者購買店內提供的（de）可循環布袋、可（kě）降（jiàng）解紙袋。商店創始人（rén）英格麗德·卡爾迪羅尼表示：“去除包裝（zhuāng），隻購買食物本身，意味著可以創造一個更清潔的地球。”

　　“無廢理（lǐ）念將會影響更多人的（de）生活方式。”有報道稱，不少人（rén）在接觸了（le）“無廢商店”後，購物消費習（xí）慣開始（shǐ）改變。顧客雨果·圖森表示，這種購物方式在減少包裝的同時，還可以按需（xū）購買，有利於減少（shǎo）浪（làng）費。

　　幾年來，已（yǐ）有（yǒu）100多家（jiā）類（lèi）似商店出現在倫敦、巴斯、布萊頓等城市（shì）。韋特羅斯（sī）超市（shì）在2019年首次推（tuī）出“無包裝產品”，鼓勵顧客攜（xié）帶（dài）容器購買咖啡、葡萄酒、麥片、洗衣粉等數十種（zhǒng）散裝商品。媒體報道稱，2020年韋特羅斯超市（shì）的塑料使用量比（bǐ）2017年減少了6.1%。還有（yǒu）一些超市推出“無廢貨櫃”，進行散裝售賣或回收包裝盒。

　　據介紹（shào），“散（sàn）裝市（shì）場（chǎng）”中的大部分產品來自商店附（fù）近50公裏以內的供應商，以最大程度地減少運輸環節可能帶（dài）來的包裝浪費。對於網上訂購的商品，“散裝市場”在送（sòng）貨（huò）時也保證使用可回收或可降解的包裝（zhuāng）材（cái）料。

　　“無廢（fèi）商店”的（de）形式還在不斷拓展。一些環保人士（shì）開（kāi）始（shǐ）嚐試經營（yíng）“無廢服裝”，減少或不產生生產過程中的紡織（zhī）品廢料。諾丁漢（hàn）的一家“無廢商店”是可以提供維修服務的咖啡館，提倡東西壞了之後選擇維修而不是直接扔掉。還有一些（xiē）環保人士將商（shāng）店作為“課堂”，分享無廢理（lǐ）念和做法。

　　德國——“再生建築”提高能源效率

　　在德國西南部城市皮爾馬森斯，有一座“再生”涼（liáng）亭。這座完工於（yú）2021年初的涼亭位於（yú）凱澤斯（sī）勞滕工業大（dà）學內，幾乎全部由廢舊建築材料建成。皮爾馬森斯市（shì）市長邁克爾·馬斯認為，這座涼亭項目意義重大，“體現了（le）經濟社會發展與氣候環境保護及對後代負責（zé）理念的協（xié）調融合”。

　　建築原料生產是（shì）一個高度（dù）能源密集型行業，建築材料的重複使用有助於顯著提高能源效（xiào）率。德國對建築（zhù）垃圾的循環利用始於上世紀40年代。當時，由於市政建設缺少建築材料，很多（duō）廢舊建（jiàn）材就被再次利用或（huò）循環使用（yòng），廢舊（jiù）磚瓦塊被處理為骨料，用於生（shēng）產路基、鋪路的石塊或建築混凝土。90年代，德國就有（yǒu）了超過（guò）400座建築垃圾回收設施。據統計，2018年德國再生骨料占該國建築業所需全部骨料的12.5%，礦物建築廢料回收率為90%，遠高於（yú）歐盟《廢棄物框架（jià）指令》所要求的70%。建築垃圾的循環利用對（duì）礫石、沙土和天然石材的保護起到很大作用。

　　為提高建築垃圾的回收率，德國很（hěn）多科研院所也（yě）積（jī）極參（cān）與到這一領域當中。2016年，弗（fú）勞恩（ēn）霍夫（fū）應用研（yán）究促進協會啟動（dòng）了一項名為“MAVO BAUcycle”的項（xiàng）目，對拆除後的廢（fèi）舊建築材料進行分類加工，生產出再生建築材料供新的建設項目使用。2019年，慕尼黑應用（yòng）技術大（dà）學設立了（le）材料與建築研（yán）究所（suǒ），研究開發再生混凝土配方，目標是讓廢舊混凝土瓦礫回收（shōu）率能達到100%。

　　德國還積（jī）極拓展建築垃圾回收利用的國際合作。皮爾馬森斯市建造的涼亭就是國際合作項目SeRaMCo框架下的一項成（chéng）果。這一項目由歐盟發起，主要參與國是德國、法國、比利時（shí）等，致力於用廢舊建築材料中較為優質的部分替代初級原材料，用於生產再生水泥和混凝土產品，並希望能在建築行業中創造新的就業機會。今年7月，柏林還將舉辦“建築和拆除廢料管理及（jí）回收國際（jì）會議”，邀請建築（zhù）行（háng）業從業者、相（xiàng）關社會組織（zhī）、學（xué）術機構等共同就建（jiàn）築垃圾處理（lǐ）和利用議題進行探討。